INHALT PAKET:
1x Bärlauch 100g
1x Farmer's Country Pinienkerne 100g
1x Zanetti Grana Padano 32% FIT 150g
1x Limette Stück
1x Green Organics Spaghetti hell Bio 500g
ZUBEREITUNG (4 Portionen):
500g Spaghetti
100g Bärlauch
50g Pinienkerne
50g Grana Padano
ca. 100ml Olivenöl
Saft von einer Limette
Salz, Pfeffer
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, trocken tupfen und grob schneiden.
Bärlauch zusammen mit den Pinienkernen, Zitronensaft, geriebenem Grana Padano, Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit dem Mixstab pürieren.
Die gekochten Spaghetti mit dem Bärlauch Pesto mischen und noch etwas geriebenen Grana Padano darüber geben.