Kürbiscremesuppe Paket
Paket
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Produktbeschreibung
INHALT PAKET:
1x Kürbis Hokkaido
1x Jungzwiebel Bund ca. 250g
1x Knorr Gemüsesuppe Würfel 120g
1x Nöm Schlagobers 36% 250g
1x Kotanyi Muskatnuss gemahlen 18g
REZEPT (für 4 Portionen):
500g Hokkaido Kürbis
2 Stück Jungzwiebeln
1l Gemüsebrühe
250g Schlagobers
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zuerst den Kürbis waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden.
Die Jungzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. In einem Topf kurz in etwas Öl anschwitzen.
Danach das gewürfelte Kürbisfleisch dazu geben, kurz mitbraten lassen, und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze kochen lassen bis das Kürbisfleisch weich ist.
Anschließend mit einem Pürierstab pürieren, mit Schlagobers verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Nochmal kurz aufkochen lassen und mit etwas Kürbiskernöl servieren. Guten Appetit!
1x Kürbis Hokkaido
1x Jungzwiebel Bund ca. 250g
1x Knorr Gemüsesuppe Würfel 120g
1x Nöm Schlagobers 36% 250g
1x Kotanyi Muskatnuss gemahlen 18g
REZEPT (für 4 Portionen):
500g Hokkaido Kürbis
2 Stück Jungzwiebeln
1l Gemüsebrühe
250g Schlagobers
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zuerst den Kürbis waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden.
Die Jungzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. In einem Topf kurz in etwas Öl anschwitzen.
Danach das gewürfelte Kürbisfleisch dazu geben, kurz mitbraten lassen, und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze kochen lassen bis das Kürbisfleisch weich ist.
Anschließend mit einem Pürierstab pürieren, mit Schlagobers verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Nochmal kurz aufkochen lassen und mit etwas Kürbiskernöl servieren. Guten Appetit!
Zutaten
siehe jeweilige Produkte