INHALT:
1x Calve Erdnussbutter Creamy 210g
1x Wiener Zucker Feinkristall Zucker 1kg
1x Natürlich für uns Freilandeier Bio 6 Stück
REZEPT (für ca. 25 Kekse):
210 g Erdnussbutter
80 g Zucker
2 Eier
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Eier und Zucker mit einem Rührgerät verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Erdnussbutter dazu geben und rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Mit zwei Teelöffeln kleine Berge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit einer Gabel flach drücken.
Die Kekse für 8 bis 10 Minuten im Ofen backen und herausnehmen, wenn sie sich an den Rändern leicht bräunen.