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Altha

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Für alle, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, Weingenuss aber nicht missen möchten: Dieser erfrischende Rosé vom spanischen Weingut Torres hat unglaubliche 0,0% Alkohol und zeigt dennoch frische Beeren- und Rosenaromen. Ideal zu Seafood und Salat!

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Torres Natureo Rosé Alkoholfrei 2021

Lipton Ice Tea Peach

Torres Natureo Weiß Alkoholfrei

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Der Bio-Energie-Tee Ananas-Minze von Seicha, kombiniert japanischen Bio-Matcha mit der süßen, tropischen Ananas sowie einem Hauch von Minze und garantiert dir so einen sprudelnden Frischekick für Körper und Geist. 

Engerzige me, aber ganz ohne chemischen Schnick Schnack und ohne schlechtes Gewissen. Reine Bio-Zutaten lassen aus unseren Bio Energy Tees das werden, was du dir wünschst: ein natürliches, belebendes, perfekt abgeschmecktes und zuckerreduziertes (3,9g/100ml Bio Fairtrade Rohrzucker) Energy Tee Getränk in Premium-Qualität. Komplett ohne künstliche Zusätze und selbstverständlich Gentechnikfrei.

Seicha Energy Tee Ananas & Minze Bio

Mono Tee Hibiskus-Orange

Die Sorte Yuzu-Ingwer-Minze verpasst diesen Matcha Drink eine besonders spritzige und erfrischende Note. Die aus Japan stammende Zitrusfrucht Yuzu hat einen sehr aromatischen Saft und rundet diese leckere Geschmackskombination perfekt ab. Die zusätzliche Kombination mit Ingwer und Minze macht die Mischung besonders lecker.

Seicha Matcha Yuzu & Ingwer

Mono Tee Grüner Tee-Ingwer

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Grapefruit Mama ist eine erfrischende Bio-Limonade aus reifer Grapefruit aus Sizilien für einen vollmundigen, fruchtigen Geschmack. 
Die Grapefruits für die Grapefruit-Mama-Limonade sind am Baum bis zur perfekten Reife gereift. So entsteht der vollmundige Grapefruit-Geschmack, der mit anderen Grapefruit-Limonaden auf dem Markt nicht zu vergleichen ist. Es schmeckt genau wie die Frucht selbst. 

Mama BIO Limonaden – 100 % bio! 100 % natürlich!
Weil Saft nicht gleich Saft ist, kommt bei den kohlensäurehaltigen MAMA Bio-Limonaden nur das Beste aus der Natur in die Dose. 
100 % BIO: Verträge mit Bio-Produzenten sichern die hervorragende Qualität der Früchte. 
100 % NATÜRLICH: Pektine, Öle und Vitamine aus der Schale der Früchte funktionieren auf natürliche Weise als Stabilisatoren, Geschmacks- und Konservierungsstoffe.

Mama Lemonade Grapefruit Bio

Mono Tee Zitronengras-Apfelminze

Cola Mama
ist eine erfrischende Bio-Limonade aus Kräuterextrakten, Zimt, Limette und Zitrone. Die erste Bio-Cola, die lecker ist und erfrischend schmeckt! 
Ohne Koffein, ohne Zusatzstoffe und ohne Farbstoffe! 100 % natürlich! 

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Mama Lemonade Cola Bio

Pona ist Österreichs erster gespritzter Bio Fruchtsaft mit Gebirgsquellwasser. Direkt gepresster Bio-Fruchtsaft und Quellwasser. Sonst Nix. Kein zugesetzter Zucker. Keine Zusatzstoffe. 
Bei Pona ist die Frucht der Star und sorgt für den guten Geschmack.

Pona Tarocco-Orange

Passion Mama ist eine erfrischend fruchtige Bio-Maracuja-Orangen-Limonade, verfeinert mit einem Schuss Limette.
12% Fruchtgehalt – kohlensäurehaltig
Die Passionsfrüchte für die Passion Mama stammen aus Peru. Passionsfruchtsaft ist derzeit der teuerste Saft auf dem Markt ist, ganz zu schweigen von Bio-Maracujasaft. Allerdings ist es ein Geschmack, den wir lieben, also mischen wir unsere köstlichen Valencia-Orangen mit Passionsfruchtsaft, um diese exotische Limonade herzustellen. Die wohl beste Geldverschwendung der Welt! 

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Weil Saft nicht gleich Saft ist, kommt bei den kohlensäurehaltigen MAMA Bio-Limonaden nur das Beste aus der Natur in die Dose. 
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Mama Lemonade Passion Bio

Pona Apfel-Ingwer

Lemon Mama ist eine erfrischend fruchtige Bio-Zitronenlimonade, ein Schuss Orange, verfeinert mit einer Grapefruitnote. 10% Fruchtgehalt – kohlensäurehaltig
James Cook brachte 1768 die Zitrone nach Europa! Wir freuen uns, dass es dich gibt Zitrone! Die Sommer- und Winterzitronen aus biologischem Anbau beglücken jeden Zitronenliebhaber. 

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Mama Lemonade Lemon Bio

Beerig, köstlich fruchtig, voller Geschmack - und das alles mit 0% Alkohol! Ein prickelnder Hochgenuss für die Erfrischung zwischendurch!

van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Rote Johannisbeere-Himbeere

Lipton Eistee mit Zitrone von der Sonne geküsst. Die pure Erfrischung aus bestem Lipton Schwarztee mit einem Schuss fruchtig-spritziger Zitrone sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Erfrischender Geschmack mit wenig Kalorien.

Lipton Ice Tea Lemon

Fein schäumend und golden glänzend zeigt sich der Sparkling Juicy Tea im Glas. Der erste Eindruck ist sehr intensiv mit Aromen von spätreifenden Früchten wie Quitte, Weinbergspfirsich, Boskoop-Apfel sowie weißen Blüten und Kastanienhonig. Ebenso eindrucksvoll ist der Kräuterduft von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat. Insgesamt ist es ein herbstlich, dunkel-würziges Bukett. Am Gaumen zeigt sich ein angenehm erfrischender und feinschäumender Auftakt, gefolgt von einer seidig-cremigen und mundfüllenden Textur. Der Sparkling Juicy Tea wirkt saftig, süffig, vollmundig. Er verfügt über ein feinherbes wie zart salziges Finish. Insgesamt ein angenehm fruchtiger Gaumenschmeichler.

van Nahmen Sparkling Juicy Tea Verbene-Jasmin-Riesling Bio

Das "fast" Original als Zero-Variante in der schnörkellosen 0,5l-Flasche.

Club Mate Zero

Fein schäumend und in einem strahlenden Apricot zeigt sich der Sparkling Juicy Tea im Glas. Das Bukett ist dicht gewoben mit fruchtigen Anklängen an reifen Pfirsich, Honigmelonen, Bergamotte und Zitrusfrüchte. Hinzu kommen Aromen von herbem Schwarztee, Malz, Oregano und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er fein-schäumend und verfügt über einen kräftigen Körper. Im Mund zeigt sich ein raffiniertes Spiel zwischen reifer Frucht, frischer Säure und feinem Gerbstoffbiss. Im Nachhall kommt eine wunderbar malzige Teenote zum Vorschein.

van Nahmen Sparkling Juicy Tea Earl Grey-Zirtonengras-Pfirsich Bio

Pona Apfel Limette

Herrlicher alkoholfreier Aperitif - Die Kombination von reifen Äpfeln und aromatischen Quitten ergibt ein erfrischendes, herb-fruchtiges Geschmackserlebnis. 0% Alkohol, 100% Geschmack!

van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Quitte Bio

Erfrischend in zartem Pink zaubert das Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water aus Gin und auch aus Vodka einen herrlichen Longdrink. Die feinen Bitternoten der Grapefruit gepaart mit dem Bitterklassiker Quinin passen hervorragend zu zitrusaromatischen und wacholderbetonten Gins, Gins mit Kräuternoten und einem Sloe Gin.

Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water

Pona ist Österreichs erster gespritzter Bio Fruchtsaft mit Gebirgsquellwasser. Direkt gepresster Bio-Fruchtsaft und Quellwasser. Sonst Nix. Kein zugesetzter Zucker. Keine Zusatzstoffe. 
Bei Pona ist die Frucht der Star und sorgt für den guten Geschmack.

Pona Rote Traube-Primofiore Zitrone

Domäne Wachau Marillen-Nektar

Bitter Fog ist ein natürliches Bio Tonic aus 100% Bio Zutaten, bei dessen Produktion zur Gänze auf zugesetzten Zucker oder sonstige Zusatzstoffe verzichtet wird. Der bittere Geschmack und die trüb goldene Farbe entspringen echter Chinarinde aus Wildsammlung, aus der ein Auszug gemacht wird. Wir empfehlen Bitter Fog Tonic sowohl als Mischgetränk (zum Beispiel für einen klassischen Gin&Tonic) oder auch als alkoholfreien Aperitif.

Bitter Fog Tonic Bio

Mister Ginger Ginger Beer

bitterschön ist der bittersüße Bio Filler aus natürlichen und frischen Zutaten. Ganz ohne zugesetzten Zucker und sonstige Zusatzstoffe. Das Bio Tonic bitter fog trifft auf direkt gepresste Säfte sizilianischer Zitrusfrüchte. Zum prickelnden Abschluss wird die Flasche mit österreichischem Quellwasser aus den Alpen aufgefüllt und mit Kohlensäure versetzt.

Bitterschön Orange Spritz

Alkoholfreier Wein aus Syrah und Garnacha Trauben 

Unglaubliche 0,0 % Alkoholgehalt! Durch ein neues, schonendes Verfahren wird dem Wein der Alkohol entzogen, übrig bleiben feine Granatapfel- und Ribiselaromen, ein Hauch von Vanille vom Barriqueausbau und seidiges Tannin. Perfekt zu Pasta oder Wild.

Torres Natureo Rot Alkoholfrei

Bitterschön Lemon Spritz

Grün trifft auf Grün. Der erfrischende Geschmack von Limette, in Kombination mit Matcha, garantiert ein neues, belebendes Erfrischungserlebnis. Dank der 1,3 Gramm pro Flasche, sorgt das Matcha für einen natürlichen belebenden Effekt.

Seicha Matcha Limette

VERJUS ist die "light" Variante zu klassischem Traubensaft. Voller Geschmack bei wenig Zucker. 
 Seit Jahrhunderten von Jahren gilt Verjus als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel. Die Herstellung erfolgt aus grünen oder "unreifen" Trauben. 
 Verjus eigenet sich hervorragend als Vitalisierungs- und Erfrischungsgetränk und ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Feinstes Traubenaroma mit leicht säuerlicher Note. 
 ERFRISCHUNGSTIPP: Mit Wasser (still oder prickelnd) im Mischungsverhältnis 1:2 oder 1:3 verdünnen.

Tement Verjus Bio

Ginger Mama ist eine erfrischende Bio-Limonade aus Ingwer, feinsten Sommer- und Winterzitronen, etwas Orangensaft und einem Hauch Grapefruit. 
Saftige Zitronen aus Sizilien verleihen der Ginger Mama einen besonders vollmundigen Geschmack, Sauer, aber voller Geschmack, denn die Zitronen sind bei der Ernte reif. Frisch! Dazu kommen die besten Ingwerwurzeln aus Peru, die in einem sanften Verhältnis mit der Zitrone gemischt wurden, um einen ausgewogenen und erfrischenden Ingwer-Zitronen-Geschmack zu kreieren. 

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Mama Lemonade Ginger Bio

Das Salzburger Kola wird nach alter Apothekergeheimformel produziert. Der Verfasser dieser Rezeptsammlung hieß Hubertus - ihm zu Ehren trägt das Kola heute seinen Namen. Gebraut wird es mit frisch gezapftem Quellwasser aus den Hohen Tauern. Ein Kola wie früher. Handgerührt!

Hoobert Natur Kola Klassik

Wenn kola, dann fritz-kola, wenn zero, dann superzero.

fritz-kola superzero

Balis Basilikum Ingwer

HAKUMA FOCUS MANGO sorgt für die richtige Portion Konzentration - mit einer erfrischenden Kombination aus Grüntee-Matcha, Mango, Zitrone und Ingwer. 

- Dein natürlicher Boost für jeden Tag 
- 100% vegan 
- Premium Grüntee Matcha mit Mango, Zitrone und Vitamin C 
- ökologisch verpackt in der CartoCan

Hakuma Focus Green Tea Mango

Balis Ananas Minze

fritz-kola ohne zucker

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Preblauer Heilwasser ist einzigartig. Aus tiefen Gesteinsschichten tritt es inmitten eines großen Waldnaturschutzgebietes in den Kärntner Alpen in Form von Quellen zutage.

Es ist ein klares Wasser mit quelleigener natürlicher Kohlensäure, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Die ausgewogene Mineralisation und die sanfte Kohlensäure bewirken den speziellen Geschmack von Preblauer. Leicht gekühlt erfrischt es und gibt neue Energien.

Heilwasser - Durch seine spezielle Mineralisation verfügt Preblauer über die für die Heilwirkung maßgebenden Merkmale einer Heilquelle, wie sie im 1962 vom Kärntner Landtag beschlossenen Gesetz über natürliche Heilvorkommen und Kurorte festgelegt wurden.

Durch seinen hohen Hydrogencarbonatgehalt ist Preblauer ein natürliches basisches Wasser und wirkt gegen Übersäuerung. Es hilft bei Magen- und Darmproblemen, Nierenerkrankungen, Diabetes Typ II, Gicht sowie Atemwegserkrankungen und ist seit über 70 Jahren als Heilquelle amtlich anerkannt.

Preblauer Heilwasser Mineralwasser Classic

fritz-kola Bio

Mango Mama ist eine erfrischende Bio-Limonade aus köstlichen, vollreifen Mangos und Orangensaft. 
Die Mangos stammen aus Kolumbien. Das Rezept sehr einfach: sizilianische Orangen wurden mit der Mango Magdalena und nur ein bisschen Bio-Zucker gemischt. Eine super erfrischende Kombination! 

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Mama Lemonade Mango Bio

Der Rhabarbersaft für unseren Nektar wird ausschließlich aus den rotstieligen Rhabarbersorten The Sutton und Frambozen gekeltert, die ihm sein feines Aroma und die zartrosa Färbung verleihen. Vornehmlich beziehen wir unseren Rhabarber von Kleinbauern aus der Köln-Bonner Tiefebene, da diese klimatisch besonders gut zum Anbau geeignet ist. Auf regionaler Ebene erhalten wir unser Stängelgemüse von Bauer Baumann vom Vriendshof in Rees. Aus der langjährigen Kooperation werden jährlich rund 4 Hektar der Rhabarbersorten The Sutton und Frambozen angepflanzt.

Aufgrund der milden Säure des Rhabarbers können wir einen Fruchtgehalt von mindestens 70% garantieren. Für den puren Genuss hat reiner Rhabarbersaft einen zu hohen Säuregehalt. 

Bei den Gastronomen ist unser Rhabarbernektar der beliebteste Saft. Wir empfehlen unseren Nektar pur, als Schorle oder mit Sekt. 

van Nahmen Rharbarbernektar

Für den Saft unseres Pfirsichnektars keltern wir ausschließlich die Pfirsichsorte Weißer Pfirsich. Diese Sorte hat ein besonders intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack.

Wir beziehen die herrlich duftenden Früchte von unseren Erntebauern aus der Region Emilia-Romagna in Italien. Die Bauern verwenden eine besondere Pflücktechnik, bei der von Hand in mehreren Durchgängen jeweils nur die voll-reifen und erntefähigen weißen Pfirsiche geerntet werden. So garantieren wir die gleichbleibend hohe Qualität des Saftes.

Die erhöhte Viskosität des Saftes lässt das fruchtige Aroma der sonnengereiften Pfirsiche noch einige Zeit am Gaumen nachklingen. Der Weiße Pfirsichnektar hat einen Fruchtgehalt von mindestens 50%.

van Nahmen Weißer Pfirsichnektar

Zwei vom gleichen Schlag! Die Eleganz dieser Cuvée kommt von unseren sonnengereiften Bergäpfeln. Mit ihrer frischen Säure bilden sie eine geschmeidige Basis für die Birnen. Mild und zugleich süß wird das Birnenaroma bereits in der Nase deutlich. Im Glas zeigt sich der hellgelbe Saft samtig, im Mund rund und voll.

Kohl Bergapfel & Birne

Ein Sommernachtstraum! In dieser Cuvée tritt das süß-säuerliche Aroma der Aprikosen in einen Dialog mit der sonnigen Süße der Bergäpfel. Das ausgewogene Mischungsverhältnis lässt beiden Spielraum zur Entfaltung. Der samtige Aprikosensaft bestimmt das Mundgefühl, der feinaromatische Apfelsaft das Erfrischungspotenzial.

Kohl Bergapfel & Marille

Orange Mama ist eine erfrischend fruchtige Bio-Limonade aus gereiften Orangen, verfeinert mit einer spritzigen Zitronennote. 19% Fruchtgehalt – kohlensäurehaltig
Viel zu lange haben wir euch hängen lassen – um genau zu sein 14 Monate, liebe Valencia Late Orangen. Aber es hat sich gelohnt! Ohne euch wäre die Orange Mama nicht das, was sie ist. 

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Weil Saft nicht gleich Saft ist, kommt bei den kohlensäurehaltigen MAMA Bio-Limonaden nur das Beste aus der Natur in die Dose. 
100 % BIO: Verträge mit Bio-Produzenten sichern die hervorragende Qualität der Früchte. 
100 % NATÜRLICH: Pektine, Öle und Vitamine aus der Schale der Früchte funktionieren auf natürliche Weise als Stabilisatoren, Geschmacks- und Konservierungsstoffe.

Mama Lemonade Orange Bio

Der Bio-Energie-Tee Limette - Ingwer von Seicha, kombiniert japanischen Bio-Matcha mit der spritzigen frische der Limette sowie einem Hauch von Ingwer und garantiert dir so einen sprudelnden Frischekick für Körper und Geist. 

Engerzige me, aber ganz ohne chemischen Schnick Schnack und ohne schlechtes Gewissen. Reine Bio-Zutaten lassen aus unseren Bio Energy Tees das werden, was du dir wünschst: ein natürliches, belebendes, perfekt abgeschmecktes und zuckerreduziertes (3,9g/100ml Bio Fairtrade Rohrzucker) Energy Tee Getränk in Premium-Qualität. Komplett ohne künstliche Zusätze und selbstverständlich Gentechnikfrei.

Seicha Energy Tee Limette & Ingwer Bio

All I Need Mate Tea & Maracuja

Das ätherische Rosenöl für die Fentimans Rose Lemonade wird aus Rosenblättern aus dem berühmten Tal der Rosen im bulgarischen Kazanlak, dem größten und bedeutendsten Rosenanbaugebiet der Welt, gewonnen. Frischer Saft sonnengereifter spanischer Zitronen und fermentierter Ingwerwurzelextrakt runden die pinke Limonade ab. Als süß-säuerliche und sehr erfrischende Mischung verzaubert sie pur und in vielerlei Drinks von morgens bis abends.

Fentimans Rose Lemonade

HAKUMA KOKOS L^TTE bringt dich mit extra creamy Kokosnuss direkt an den Strand. Innovativer L^tte Genuss - 100% pflanzlich. 

- Dein täglicher Strandurlaub 
- Die perfekte Alternative zu Caffé Latte 
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Hakuma Kokos Latte Bio

Alkoholfreie Getränke

Zart geräucherte Crisps werden aus verschiedenen geräucherten Vulcano-Rohpökelwaren hergestellt. Diese werden hauchdünn geschnitten und nochmals getrocknet und kross gemacht.

Vulcano Geräucherte Crisps

Italienische Rohpökelware aus Schweinefleisch, luftgetrocknet.
 Traditionelle italienische Spezialität aus dem Schweinenacken. Coppa wird roh in dünne Scheiben geschnitten und als Vorspeise, Brotzeit oder als Beilage zu Spargel gereicht.
 Hergestellt in traditioneller Weise mit Fleisch von in Italien geborenen, aufgezüchteten und geschlachteten Schweinen als Teil der Parma Ham P.D.O. Produktionskette.

La Felinese Coppa di Parma

Rohschinken Crisps aus Vulcano-Rohschinken werden aus dem Fleisch von Vulcano-Schweinen hergestellt. Sie werden eingesalzen, in Vorreifekammern einige Monate vorgetrocknet; anschließend in der Warmreifekammer über den Rest der Reifezeit fertiggetrocknet. Haltbar gemacht werden die Schinken durch den Wasserentzug durch die Luft. Reifeverluste sind um die 50 % des ursprünglichen Gewichtes. Anschließend werden die Schinken hauchdünn geschnitten und nochmals getrocknet und kross gemacht.

Vulcano Rohschinken Crisps

Igor Gorgonzola DOP

Kaminwurzen werden nur mit bestem Rohfleisch und Speck vom Schwein und Rind verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewürze mit einem Hauch von Rauch vereinen sich zu einem angenehmen Geschmackserlebnis.

Vulcano Kaminwurzen

Dieser Käse wird nach dem Schneiden mit einer groben Senfzubereitung und Feigen verfeinert.
Diese Senf-/Feigenzubereitung verleiht dem Käse ein einzigartiges und hervorragendes Geschmackserlebnis.

Wijngaard Affine Feigen Senf

Vulcano Vulcanossi werden nur aus dem bestem Rohfleisch und Speck vom Schwein verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewürze mit einem Hauch von Rauch und Paprika vereinen sich zu einem angenehmen, würzig-scharfen Geschmackserlebnis.

Vulcano Vulcanossi würzig/scharf

Bertagni Pesto Tartufo

Vulcano Vulcanossi werden nur aus dem bestem Rohfleisch und Speck vom Schwein verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewürze mit einem Hauch von Rauch vereinen sich zu einem angenehmen Geschmackserlebnis.

Vulcano Vulcanossi

Bertagni Artischocken in Sonnenblumenöl

Vulcano Rohwürste werden nur mit bestem Rohfleisch und Speck vom Schwein verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewürze mit einem Hauch von Rauch vereinen sich zu einem angenehmen Geschmackserlebnis. Die Walnusssalami erhält durch die Zugabe von Walnüssen einen sehr intensiven, nussigen Geschmack.

Vulcano Auersbacher Salami Walnuss

Ein pikanter Salamisnack in Pralinenform. Ideal geeignet für den kleinen Hunger zwischendurch.

Loste Auvernou Mini Snack natur

Vulcano Rohwürste werden nur mit bestem Rohfleisch und Speck vom Vulcano-Schwein verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewürze mit einem Hauch von Rauch vereinen sich zu einem angenehmen Geschmackserlebnis.

Vulcano Auersbacher Salami Klassik

Obersteirische Molkerei Weinkäse

Diese raffinierte Käse-Spezialität wird handwerklich hergestellt. Aus dem Mozzarella-Teig wird ein Säckchen geformt und mit einer Obers- und Mozzarella Stückchen gefüllt und verschlossen, besonders frisch und cremig im Geschmack.

Murgella Burrata Etichetta Bianca

La Felinese Prosciutto di Parma DOP

Villani Trüffel Prociutto Crudo

Murgella Burratina Al Tartufo

Villani Salami Abruzzese

Vostane Dalmatinischer Prsut geräuchert

Natürlich fermentierte Griechische organische Oliven in Salzwasser, ohne Kern. Extra groß und für den menschlichen Verzehr geeignet. 
Aussehen: natürlich mit verschiedenen Grüntönen bis gelb/grün
Geruch: nach reifen Oliven und Salzwasser 
Geschmack: ein leicht salziger Geschmack von Oliven gemischt mit leichter Säure wie Essig


Terra Creta Oliven Grün ohne Stein Bio

Geschenkbox bestehend aus: 
Kalbsleberparfait mit Trüffel 40g 
Cremig-zartes Kalbsleberparfait mit Sommertrüffel und raffinierten Gewürzen verfeinert. 

Hirschpastete mit Preiselbeeren 40g 
Feines Hirschfleisch aus dem Waldviertel raffiniert gewürzt und mit Preiselbeeren verfeinert. 

Gänseleberparfait mit Madeira 40g 
Feines Gänseleberparfait leicht getrüffelt und mit Madeiraspiegel verfeinert. 

Entenleberparfait mit Portwein 40g 
Feines Entenleberparfait leicht getrüffelt und mit Portweinspiegel verfeinert.

Hink "Kleinen Feinen"

Griechische organische Kalamata Oliven in Salzwasser, ganz mit Kern. Extra groß und für den menschlichen Verzehr geeignet. 
Aussehen: Natürlich mit verschiedenen Brauntönen bis braun/schwarz
Geruch: Reife Oliven und Salzwasser 
Geschmack: ein leicht salziger Geschmack von Oliven gemischt mit leichter Säure wie Essig.


Terra Creta Oliven Kalamata Bio

Die Käsesorte Langres trägt seit 1991 das AOC (Appellation d’Origine Contrôlée ) und seit 2012 das AOP (Appellation d’Origine Siegel. Der aus Kuhmilch hergestellte Langres AOP Germain ist ein Weichkäse mit gewaschener Rinde. Bei
seinem ausgesprochen anspruchsvollen Reifungsverfahren wird die Rinde wiederholt „eingerieben“, um dem Käse seine schöne orange Färbung zu verleihen. Dieser Käse verströmt einen markanten, intensiven und typischen Duft und besitzt einen angenehm, jedoch nicht übertrieben starken Geschmack. Der Langres AOP Germain ist der weltweit meistverkaufte Langres Käse.

Fromagerie Germain Langres AOP

Grüne Oliven (Amfissa) und Kalamata Oliven, entkernt und in Salzwasser eingelegt. Extra groß und für den menschlichen Verzehr geeignet. 
Aussehen: Grüne Oliven: natürlich mit verschiedenen Grüntönen bis gelb/grün. Kalamata Oliven: natürlich mit verschiedenen Brauntönen bis braun/schwarz 
Geruch: reife Oliven und Salzwasser 
Geschmack: ein leicht salziger Geschmack von Oliven gemischt mit leichter Säure wie Essig. 


Terra Creta Oliven gemischt Bio

Italienischer Koch-Landschinken, ausschließlich aus Keulen von Schweinen hergestellt, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet worden sind.

La Felinese Prosciutto Cotto

Hellas Feta Bio

Walnüsse umhüllt von herrlichem Vulcano Räucherspeck.

Vulcano Speck Nüsse

Brimi Ricotta Fresca

Bringen Sie den rustikalen und authentischen Geschmack der großen Saucen der traditionellen toskanischen Küche
auf Ihren Tisch!
Die Wildscweinsauce von Casa Lombardi hat einen starken Wildgeschmack, der sehr stark an die Toskana erinnert.
Besonders geeignet für Pici, Maccheroni, Papperdelle und Tagliatelle.

Casa Lombardi Tomatensauce mit Wildschwein

Brimi Mozzarelline Bio

Diese Salami verdankt ihren Namen einer weit verbreiteten
Gewohnheit der lombardischen Jäger, die diese praktische
kleine Salami als Imbiss mit auf die Jagd nahmen. Dieses
Produkt steht in Italien mengenmäßig gleich an zweiter
Stelle nach der Salami Milano. Italienische Zutaten, die richtige Dosierung von Salz und Pfeffer sowie viel Geschmack stecken in dieser Salami, die die geschützte Herkunftsbezeichnung erhalten hat. Sie hat eine rubinrote Farbe, ist köstlich, mild im Geschmack und hat eine mittelgrobe Körnung.

Citterio Salame Cacciatore D.O.P.

Italienischer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt.
 Grana Padano ist ein Symbol für gastronomische Spitzenleistungen in Italien auf der ganzen Welt und wird nur aus teilweise entrahmter Kuhmilch hergestellt. Halbfett und durchschnittlich 16 Monate gealtert, hat es eine harte, feinkörnige, weiße oder strohfarbene Paste, die von einer harten, glatten und dicken Kruste mit dunkelgelber Farbe umgeben ist. Es hat ein duftendes Aroma und einen charakteristischen und anhaltenden Geschmack.

Agriform Grana Padano DOP

Dieser Gewinner des World Cheese Awards hat einen reinen, glatten, abgerundeten, cremigen, fast nussigen Geschmack und ein seidiges Mundgefühl.

Wyke Farms Cheddar Mature Scheiben

Ob als Antipasto oder Tapa, auf der Pizza, oder zu Pasta: Feinschmecker wissen die Früchte des Ölbaumes sehr zu schätzen. Grüne Oliven enthalten wenig Fett, sind also ein relativ kalorienarmer Snack. Außerdem enthalten sie viele Vitamine und Folsäure sowie viele Mineralien (Kalium, Magnesium, Schwefel, Eisen). Oliven sind also sehr gesund.

Hellas Feinkost Oliven Grün MAMO

Osterschinken im Brotteig: 
Osterschinken ca. 1 kg 
Ofner Backmischung 1 kg 
Steirer Kren 100 g 
Rezeptkarte Osterschinken im Brotteig

Üz_Saison_Vulcano Osterschinken im Brotteig (zum selber machen)

Roquefort Vernieres wird aus nicht pasteurisierter Schafsmilch hergestellt, in der eigenen Molkerei von Vernieres geformt und dann in natürlich gegrabenen und belüfteten Höhlen zwischen den gefallenen Felsen von Combalou in Roquefort gereift.

Vernieres Roquefort AOP

Feinst marinierte Hühnerleber im Zusammenspiel mit einem Kern aus Marillen-Konfitüre, umhüllt von geriebenen Haselnüssen und Mandeln.

Hink Hühnerleberpraline mit Marille

Feta ist ein beliebter Käse wenn es ums Kochen mit Käse geht. Das liegt neben dem salzig-säuerlichen und zugleich würzigen Geschmack auch daran, dass Feta sowohl heiß als auch kalt eingesetzt werden kann und er eine wunderbar sättigende Proteinquelle ist, wenn es mal kein Fleisch sein soll.

Hellas Feinkost Feta

Käse umhüllt von herrlichem Vulcano Räucherspeck.

Vulcano Speck Käse

Bertagni Olive Bella di Cerignola

Auswahl an italienischen Delikatessen: Rohschinken ist eine typisch italienische Wurst von der Schweinekeule, getrocknet und gesalzen. Gereifter Coppa, hergestellt durch Trocknen und Salzen des Schweinehalses Salame Milano die beliebteste italienische Salami, hergestellt durch Trocknen und Salzen ausgewählter Schweinefleischstücke (70%) Ideal als Vorspeise oder zum Füllen von Sandwiches.

Furlotti Antipasti Tris

geräucherter und getrockneter Speck, eine echte Delikatesse!
 Dalmatinska Panceta ist ein unverzichtbarer Bestandteil von vielen kroatischen Menüs und ein Markenzeichen der traditionellen dalmatinischen Küche.
 Das Trocknen und Räuchern auf ausgewählten aromatischen Kräutern verleiht dem Speck seine einzigartige Farbe und sein einzigartiges Aroma.
 Mit seinem Aroma passt Panceta ideal zu einem herrlichen Vesper, zu frischem Gemüse, erfrischenden und saftigen Melonen, grünen Oliven, einer Vielzahl von Hartkäse sowie auch als Einlage zu verschiedenen Eintöpfen und deftigen Gerichten oder einfach pur!

Vostane Dalmatinische Pancetta geräuchert

Naturgereifte, luftgetrocknete Salami aus reinem Schweinefleisch, fein- bis mittelkörnig, rubinrote Farbe mit einem unverwechselbaren feinaromatischen Geschmack.
Diese feinaromatische Salami ist der Klassiker unter den italienischen Salamis und darf auf einem echt italienischen Antipasti-Teller nicht fehlen. Passt perfekt zum Aperitif mit einem frisch gebackenen Baguette, zu jeder Brotzeit oder für den kleinen Hunger  Zwischendurch.


La Felinese Salami Milano

Mortadella di Bologna IGP. Original italienische Wurstspezialität aus Schweinefleisch, rosafarben, mit großen, sichtbaren Fettstücken durchsetzt.
 Diese typische aus Bologna stammende Wurstspezialität ist der Inbegriff der Italianità und eine der ältesten Wurstspezialitäten Italiens. Der ideale Serviervorschlag ist mit Weißbrot und auf einen typisch italienischen Antipasti Teller darf der Mortadella auch nicht fehlen.

La Felinese Mortadella di Bologna IGP

Das würzige, süßlich pikante Chutney ist vor allem ein stimmiger Begleiter zu Schnittkäsen eignet sich aber auch hervorragend als Ergänzung zu verschiedenen Frischkäsezubereitungen wie zum Beispiel Ziegenkäserollen. Gerne wird das Chutney aber auch in Kombination mit Fisch oder gegrilltem Fleisch gegessen und ist eine tolle Komponente in herzhaften Burgern.

Käsemacher Peppersweet Chutney

Dieser Käse wird nach dem schneiden mit einer Tapenade bedeckt, in der frischer Sommertrüffel verarbeitet wird.
Die Trüffeltapenade verleiht dem Käse sein interessantes wohlschmeckendes Aroma.

Wijngaard Affine Trüffel

Ein würziger, vollmundiger, abgerundeter Cheddar, der 12 Monate braucht, um seinen geschmacklichen Höhepunkt zu erreichen.

Wyke Farms Cheddar Extra Mature

Die Oliven stammen aus der Region Chalkidiki im Norden Griechenlands. Seit der Antike sind sie für ihren frischen Geschmack und die knackige Beschaffenheit bekannt. Trockene, heiße Sommer und kühle Winter, mit Temperaturen knapp unter dem Gefrierpunkt, beeinflussen die besondere Qualität dieser Früchte. Die Chalkidiki-Olive hat einen sehr vollen Geschmack und eine feste Konsistenz mit einem angenehmen sauren und leicht bitteren Geschmack.

Käsemacher Oliven gefüllt mit Frischkäse

La Felinese Bresaola

Feinkost

Feinstes italienisches Gebäck - knusprige dunkle Kekse umhüllen exotische Vanillecreme.

Matilde Vicenzi Grisbi Vanille

Das Gold Liguriens: Für dieses Pesto wird nur bestes Basilikum von der italienischen Küstenregion verarbeitet - ein kostbares Basilikum, welches noch kleinblättrig geerntet wird und dank der optimalen Verhältnisse von Sonne und Meeresbrise in Ligurien besonders aromatisch ist.

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